東京美食探訪録

煮干しラーメン– tag –

ラーメン、つけ麺

中野に激震。名店誕生「TOKYO RAMEN かいか」

推せるポイント　▪　名店「ほっこり中華そばもつけ」の元店主　▪　完成度の高い無化調煮干しラーメン食べログのラーメン百名店TOKYOを2017年～2023年の７年連続で受賞、都内でも指折りの名店だった八王子の「ほっこり中華そばもつけ」。ファンに惜し...

2025年2月22日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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