東京美食探訪録

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ほっこり安心感のある老舗洋食＠有楽町「キッチン大正軒」

有楽町交通会館の地下B1飲食街に佇む「キッチン大正軒」。母体は文京区千石の大正時代創業の老舗精肉店「大正軒精肉店」で、交通会館が造成された1965年に「キッチン大正軒」を開店されたのだとか。二度の食べログ洋食百名店に選ばれており、精肉店ゆえ...

2025年2月21日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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