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ラーメン、つけ麺

中野に激震。名店誕生「TOKYO RAMEN かいか」

推せるポイント　▪　名店「ほっこり中華そばもつけ」の元店主　▪　完成度の高い無化調煮干しラーメン食べログのラーメン百名店TOKYOを2017年～2023年の７年連続で受賞、都内でも指折りの名店だった八王子の「ほっこり中華そばもつけ」。ファンに惜し...

2025年2月22日

グルメマフィア東京

当ブログ管理人

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター。

陳舜臣や田中芳樹にハマり大学では中国史を専攻（専門は唐代外交史）。好きな三国志のキャラは郭嘉。

会社員として働くうち
「外食で美味いものを食べる＝働く活力」と考えるように。

並行してSNSでグルメの発信活動も行うようになり歴10年、投稿数3800件。
某有名グルメサイトではフォロワー数11000人超。公認ユーザーを務めています。

「テレワークは食べ歩きのチャンス」働く人目線の美味しい店紹介を心がけて投稿します

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