とんかつ– tag –
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ロゼ色の美しいヒレかつの断面は唯一無二@池袋西口「あげいけ」
推しポイント・ジュース感のあるヒレ肉・コーン油で揚げたさっくり軽い薄衣 昨12月、池袋西口にオープンしたばかりの「あげいけ」。 和を基調としたシックで落ち着いた雰囲気のこぎれいな店内。 新店ではありますが、店の方の接客も柔和で居心地がよ... -
ありそうで無かった「スパイスカツカレー」@神保町「とんかつ 九六喜」
推しポイント・唯一無二の「スパイスカツカレー」・こだわりの肉、米、パン粉 1990年代に大阪ミナミの「カシミール」(現在は北浜に移転)で誕生したといわれるスパイスカレー。 東京でもカレーの1ジャンルとしてすっかり定着。日々進化を遂げていますが...
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