東京美食探訪録

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南インド・ケララ州の本格ビリヤニ＠新丸子「ケララキッチン」

推しポイント国内でも珍しいケララ州タラシェリ地方のビリヤニ登録者数243万人（2025年3月1日現在）を誇る人気YouTuber、ジョーブログ氏が今年１月から投稿した動画で驚きの企画にチャレンジした。 …なんとインド亜大陸の縦断。それもインド北部のジャイ...

2025年3月2日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

当サイト「おいしい店、みぃ～つけた」では雑食ブログとして大衆店から予約困難店まで様々なジャンルのお店を高頻度で紹介。

姉妹サイトでピザ専門ブログ「ピザマガ」も運営しています。

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